蒸面
蒸面的简介：
早餐要吃好，并且要快手。
蒸面的用料：
| 面 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 瘦肉 | 20g |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 菜心 | 适量 |
| 花生油 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
教您蒸面的家常做法，怎么做蒸面好吃
把面下到热水里煮开，水尽量多点。面煮开后捞上来，把菜心放进煮了面的水里烫30s，捞出。接着把胡萝卜丝也扔进煮了菜的热水里，1min后捞出，放在面上。
烫好的菜心切粒也放到面里。瘦肉前一晚用盐腌好。然后也放到面里。
往这个大杂烩里添入花生油，酱油，白糖。把所有东西拌匀，然后在之前煮面，菜的水上蒸2min。再用另外一只锅炒蛋碎。面整好后撒上蛋碎。完毕。
心食神小贴士：
一、面是那种一个一个的，类似于泡面的面，但是我选用的是非油炸类型的，那种比较健康。二、这个早餐的食材非常百搭，大家可以加香菇，木耳，虾皮，豆干什么进去。
三、因为po主饮食比较清淡，也一直追求吃食物最原始的味道，所以调味方面不细细写明。
四、对本菜谱的评价是:有富含蛋白质的蛋，肉。富含维生素的深黄色和深绿色蔬菜:胡萝卜，菜心。若再加上100g酸奶，几个小果子和一小把坚果，营养就更全面了。前面那几种东西都比较好弄到的。
