酱烧鸡腿肉
酱烧鸡腿肉的用料:
去骨鸡腿肉 | 2只 |
胡萝卜丝 | 2根的量 |
土豆丝 | 1个的量 |
洋葱丝 | 1个半的量 |
蚝油 | |
金兰酱油膏 | |
老抽 | |
生抽 | |
糖 | |
鸡精 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
白芝麻 | |
玉米淀粉 |
教您酱烧鸡腿肉的家常做法,怎么做酱烧鸡腿肉好吃
先是腌制鸡腿肉
去骨的鸡腿肉加酱油膏、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、黑胡椒、白芝麻、玉米淀粉拌匀提前腌制一个晚上。
把准备好的食材拿出来。鸡腿肉切小条。
起油锅,现炒一半的洋葱。
炒香后下鸡腿肉,炒到肉紧实8成熟。
依次下胡萝卜丝、土豆丝、剩下的洋葱丝。炒均匀。然后下一碗左右的水,小火收汁。
就可以出锅了。