传菜素什锦

传菜------素什锦的做法
2015-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:

传菜素什锦的简介:

过年时我们那儿家家会做,都做很多。放冰箱,吃时撒上芝麻,淋上香油,特棒!

传菜素什锦的用料:

干黄花菜100克
晒干的胡萝卜100克
冬笋100克
豆腐6块
豆腐丝100克
木耳150克
咸菜50克
姜丝50克
芝麻50克
菜油若干

教您传菜素什锦的家常做法,怎么做传菜素什锦好吃

  1. 所有干菜都泡发。黄花菜手撕,去硬梗。干胡萝卜丝泡发,没有干的鲜的也行。冬笋热水煮沸,取出沥干切丝。其余均切丝。配菜视个人喜爱可增减。

    传菜------素什锦的做法步骤1
  2. 素油下锅分别炒熟,关火后搅拌。

    传菜------素什锦的做法步骤2

心食神小贴士:

凉吃、热吃皆可,撒上芝麻,淋上香油更佳。素菜,过年时别的都油油的,吃这个特别爽口。

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