基础狮子头

基础狮子头的做法
2015-03-14 发自 心食神 浏览: 标签:

基础狮子头的用料:

猪肉1500
荸荠250
芋艿250
10
10
麻油15
麻辣鲜10
十三香10
5
淀粉100

教您基础狮子头的家常做法,怎么做基础狮子头好吃

  1. 把猪肉切小块

    基础狮子头的做法步骤1
  2. 把小块的肉剁成肉糜!如果有绞肉机的话就更省力……

    基础狮子头的做法步骤2
  3. 准备荸荠,切成沫

    基础狮子头的做法步骤3
  4. 芋艿放高压锅内煮熟!压成泥备用

    基础狮子头的做法步骤4
  5. 加入葱花

    基础狮子头的做法步骤5
  6. 加入荸荠

    基础狮子头的做法步骤6
  7. 加入姜末

    基础狮子头的做法步骤7
  8. 最后加入适量麻油,盐,麻辣鲜,十三香和淀粉,搅拌均匀!油锅加热,最后放肉丸下油锅定型

    基础狮子头的做法步骤8

心食神小贴士:

不宜炸太久!不然就比较老硬!

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