珍珠马蹄丸子

珍珠马蹄丸子的简介:
煮饭的时候顺便多做个菜吧~
珍珠马蹄丸子的用料:
糯米 | 适量 |
生抽 | 适量 |
马蹄 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
肉泥 | 适量 |
白菜 | 适量 |
教您珍珠马蹄丸子的家常做法,怎么做珍珠马蹄丸子好吃
糯米淘净,加入水、生抽、香油腌制一晚。
肉泥加入生抽、马蹄碎、姜末、胡椒粉、少许料酒腌制
肉泥拌入鸡蛋,搅打起劲。
将馅料握在手中,用虎口挤成丸子,裹上泡好的糯米
电饭煲蒸格上铺上菜叶,码上裹好糯米的丸子
有汤的话在丸子上浇上两勺汤,没有的话撒少许酱油。然后开始煮饭,饭煮好了丸子也就好了。