萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤的简介：
非常好吃的萝卜丝鲫鱼汤，保留鲫鱼的鲜美又让平时淡而无味的萝卜变得清甜可口。孕妇喝鲫鱼汤也可以催奶，是个营养又简单的菜。
萝卜丝鲫鱼汤的用料：
| 鲫鱼 | 500G上下一条 |
| 萝卜 | 100G |
| 香菇（干） | 3,4朵 |
| 小葱 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
教您萝卜丝鲫鱼汤的家常做法，怎么做萝卜丝鲫鱼汤好吃
鲫鱼洗净去掉腹中黑膜，打花刀，用油两边煎一下
下水煮开，放切好的萝卜丝和泡发好的小香菇
煮到汤呈奶白色下盐调味
稍微煮一下就可以盛起装盘了，撒点小葱点缀即可上桌。
心食神小贴士：
注意事项：1：鱼腹中的黑膜要洗干净，不然会腥。
2：鱼不可下盐早，不然汤就不会煮成奶白色，而且肉质会不细腻。
3：判断鱼煮好的标准是用锅铲敲敲鱼头，如果鱼头部分的骨头都酥软了就说明这个鱼可以吃了。
