辣椒炒小土豆

辣椒炒小土豆的做法
2015-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

辣椒炒小土豆的用料:

土豆250g
辣椒100g
大蒜2瓣
生抽1勺
20g
鸡精5g
植物油适量

教您辣椒炒小土豆的家常做法,怎么做辣椒炒小土豆好吃

  1. 小土豆洗净,去皮(如嫌麻烦,不去皮也可),切5mm厚薄片。辣椒用斜刀切成菱形小段。大蒜剥皮切碎备用

  2. 锅内放油,油热后放入土豆片大火翻炒,加入盐,炒五分钟,放水,水盖过土豆。上锅盖,焖到汤汁将干

  3. 土豆片出锅备用。锅内放油,油热后放入辣椒,翻炒片刻,放大蒜爆香。放入土豆片,翻炒。加少许水,放生抽,收汁后放入鸡精,出锅

  4. 卖相还可以,哈

    辣椒炒小土豆的做法步骤4

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