椒盐脆皮小土豆

椒盐脆皮小土豆的做法
2015-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

椒盐脆皮小土豆的简介:

椒盐脆皮小土豆——表皮酥脆,里面软糯,很喜欢椒盐的香味。

椒盐脆皮小土豆的用料:

土豆适量
适量
椒盐适量
葱花适量

教您椒盐脆皮小土豆的家常做法,怎么做椒盐脆皮小土豆好吃

  1. 小土豆仔细清洗干净表皮,隔水蒸熟

  2. 土豆冷却后稍稍压扁,有裂痕利于入味

  3. 油锅烧热,下土豆煎至表皮金黄酥脆,煎的过程中洒适量细盐入味

  4. 出锅后在上面洒椒盐,葱花

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