烤羊排

烤羊排的做法

2015-03-12 发自心食神浏览：标签：

烤羊排的用料：

羊排	2斤
生抽	适量
老抽	适量
料酒	适量
葱姜蒜	适量
大料	适量
花椒	适量
辣椒面	适量
孜然粉	适量
辣黄豆酱	适量
蒜蓉酱	适量
迷迭香	适量
小土豆	5个
洋葱	1个

教您烤羊排的家常做法，怎么做烤羊排好吃

1.辣黄豆酱、生抽、老抽、蒜蓉酱、葱姜蒜、大料、花椒调成酱汁，把羊排放进去腌两天。
2.烤箱200度预热10分钟，烤盘铺锡纸，锡纸上放一勺橄榄油。铺上腌好的羊排，同时放入小土豆和洋葱，烤50分钟。
3.烤箱时间到，把锡纸拿掉，如果出水就把水倒掉。然后撒上辣椒面、孜然粉、迷迭香，再烤40分钟，就可以了。

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