一挖一麻袋椒盐小土豆
一挖一麻袋椒盐小土豆的简介:
这个小土豆不是很常见,我也是今天早晨去早市的时候发现的,赶紧来个二斤,先煎了,之后再研究研究别的做法,其实我一直再寻找另外一种小蔬菜,就是小洋葱,因为之前的红酒烩牛肉都是用大洋葱代替的,想尝尝小洋葱是个什么味道!
一挖一麻袋椒盐小土豆的用料:
小土豆 | 15个左右 |
葱蒜末 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
盐 | 半茶勺 |
椒盐 | 1茶勺 |
教您一挖一麻袋椒盐小土豆的家常做法,怎么做一挖一麻袋椒盐小土豆好吃
小土豆洗净,放入水中煮半个小时,煮到全熟为止
把小土豆在案板上拍一下,拍扁了,撒上一点盐
锅中放油,放入土豆,两面都煎成金黄色,然后放入辣椒,蒜末爆香
最后撒上椒盐和葱末即可以出锅了
步骤图