保罗教你做面包金枪鱼沙拉
保罗教你做面包金枪鱼沙拉的简介:
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:
保罗教你做面包金枪鱼沙拉的用料:
生菜 | |
长四季豆 | 200克 |
刺山柑 | 4茶匙 |
小土豆 | 200克 |
小西红柿 | 24个 |
鸡蛋 | 4个 |
香葱 | 1茶匙 |
金枪鱼 | 175gX4块 |
橄榄油(烤鱼) | 1茶匙 |
盐(烤鱼) | |
胡椒(烤鱼) | |
法式芥末酱(沙拉酱汁) | 2茶匙 |
白葡萄酒醋(沙拉酱汁) | 1茶匙 |
橄榄油(沙拉酱汁) | 100ml |
柠檬汁(沙拉酱汁) | |
盐和胡椒(沙拉酱汁) |
教您保罗教你做面包金枪鱼沙拉的家常做法,怎么做保罗教你做面包金枪鱼沙拉好吃
将长四季豆过水焯熟,小西红柿切半。将生菜、四季豆、小西红柿、煮熟的小土豆混合
将沙拉酱汁的调料放到一个玻璃瓶中,盖上盖子,使劲摇晃瓶子使沙拉酱汁充分混合
将沙拉酱倒在蔬菜上
搅拌混合蔬菜,使其沾满酱汁
将蔬菜摆盘,放上煮好的鸡蛋,鸡蛋最好是有一点点糖心的状态
在金枪鱼两面抹上写橄榄油,放在预热好的烤炉上,用盐和胡椒调味。金枪鱼每面煎2分钟,使鱼肉中间还保持一点儿粉嫩的颜色
将烤好的鱼肉切条摆在沙拉上。
最后再在沙拉上洒写橄榄油即可。