秘制酱烧小土豆
秘制酱烧小土豆的用料：
| 小土豆 | 一盒数个 |
| 肉丁 | 100g |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 辣酱 | 两勺 |
| 黄酱 | 两勺 |
教您秘制酱烧小土豆的家常做法，怎么做秘制酱烧小土豆好吃
肉切成丁，加上料酒腌制少许时间
备好辣酱和黄酱，混合起来，这是主妇自己调配的酱烧酱哦，很好吃地
小土豆洗干净，不用去皮
锅中放入少许油，热后放入葱姜蒜片爆出香味
把肉丁放入翻炒
将调好的秘制酱放入锅中继续翻炒
加入小土豆
加水，或者加一些高汤，将水没过土豆即可，烧开后转小火炖至小土豆熟即可
装盘吃
心食神小贴士：
一、秘制酱中已经有盐，所以不用再加盐也可以二、肉丁选肥肉相间的最好，这样做出来更有肉香
