葱香小土豆
葱香小土豆的用料:
小土豆 | 500g |
葱花 | |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
教您葱香小土豆的家常做法,怎么做葱香小土豆好吃
小土豆在水里煮熟后捞出,趁热用锅铲轻轻压扁(别压碎了哦);
热锅凉油(油少许),转动炒锅,使油蔓延到整个锅底,放少许盐,用锅铲使盐基本铺满整个锅底(这样做是为了等下让小土豆都能沾上盐);
将小土豆依次放入锅内,中小火煎至两面微焦,撒上一把葱花,关火,盖锅盖,焖15秒,开盖装盘即可。
小土豆 | 500g |
葱花 | |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
小土豆在水里煮熟后捞出,趁热用锅铲轻轻压扁(别压碎了哦);
热锅凉油(油少许),转动炒锅,使油蔓延到整个锅底,放少许盐,用锅铲使盐基本铺满整个锅底(这样做是为了等下让小土豆都能沾上盐);
将小土豆依次放入锅内,中小火煎至两面微焦,撒上一把葱花,关火,盖锅盖,焖15秒,开盖装盘即可。