咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)

咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的做法
2015-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的简介:

妹妹放假每次来我家都喜欢我给她做吃的,说请她出去搓一顿都不干。有时懒得动就会给她做这个,简单又好吃

咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的用料:

中等大小土豆一个
胡萝卜一根
洋葱半个
鸡胸脯肉两块
熟米饭两小碗(两人份的嘛
百梦多咖喱一盒

教您咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的家常做法,怎么做咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)好吃

  1. 洋葱,土豆,胡萝卜,鸡胸肉全部切丁

  2. 锅里加少许油,先把鸡肉倒入锅中开炒,炒至变色,再将土豆胡萝卜倒入锅中,翻炒一会儿再加入洋葱,洋葱稍微跟着炒一小会儿就OK。接着加入清水(要没过所有食材)煮到土豆熟透(大约3分钟就差不多,不确定的话舀一块儿尝尝

  3. 将咖喱块儿倒入锅中,再煮一会儿等汤变的浓稠一点关火,如果加咖喱前水就不多,可以直接关火再加咖喱。因为汤是热的很容易就可以将咖喱块化开的。搅拌均匀

  4. 将煮好的米饭盛到小碗中压实晾一会儿,倒扣到盘子上方,用力向下淋一下就可以到盘子靠边的位置了。(可能是因为新煮好的米饭晾一会儿碗壁上会有水汽吧!特别容易就可以把米饭

  5. 将做好的咖喱鸡肉盛到装有米饭的盘子上,就可以开动了!超好吃的

    咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的做法步骤5

心食神小贴士:

第一次发菜谱。因为是以前做的,手机里没有步骤的图片。不过都是超级简单的,大家看文字很容易就明白啦~
炒鸡肉的时候放油,我只是为了让它不粘到锅上罢了,所以不需要放很多油的
我不喜欢洋葱炒蔫的那个小样儿,所以就只炒了他一小会儿,洋葱稍微炒一下吃起来会甜甜的。

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