咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)
咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的简介:
妹妹放假每次来我家都喜欢我给她做吃的,说请她出去搓一顿都不干。有时懒得动就会给她做这个,简单又好吃
咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的用料:
中等大小土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
鸡胸脯肉 | 两块 |
熟米饭 | 两小碗(两人份的嘛 |
百梦多咖喱 | 一盒 |
教您咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)的家常做法,怎么做咖喱鸡肉饭(超级好做的一道料理)好吃
洋葱,土豆,胡萝卜,鸡胸肉全部切丁
锅里加少许油,先把鸡肉倒入锅中开炒,炒至变色,再将土豆胡萝卜倒入锅中,翻炒一会儿再加入洋葱,洋葱稍微跟着炒一小会儿就OK。接着加入清水(要没过所有食材)煮到土豆熟透(大约3分钟就差不多,不确定的话舀一块儿尝尝
将咖喱块儿倒入锅中,再煮一会儿等汤变的浓稠一点关火,如果加咖喱前水就不多,可以直接关火再加咖喱。因为汤是热的很容易就可以将咖喱块化开的。搅拌均匀
将煮好的米饭盛到小碗中压实晾一会儿,倒扣到盘子上方,用力向下淋一下就可以到盘子靠边的位置了。(可能是因为新煮好的米饭晾一会儿碗壁上会有水汽吧!特别容易就可以把米饭
将做好的咖喱鸡肉盛到装有米饭的盘子上,就可以开动了!超好吃的
心食神小贴士:
第一次发菜谱。因为是以前做的,手机里没有步骤的图片。不过都是超级简单的,大家看文字很容易就明白啦~炒鸡肉的时候放油,我只是为了让它不粘到锅上罢了,所以不需要放很多油的
我不喜欢洋葱炒蔫的那个小样儿,所以就只炒了他一小会儿,洋葱稍微炒一下吃起来会甜甜的。