孜然小土豆

孜然小土豆的做法
2015-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

孜然小土豆的简介:

香菜看个人喜欢,不喜欢吃香菜的可以不放。

孜然小土豆的用料:

迷你小土豆若干个
孜然粉适量
胡椒粉适量
食盐适量
适量
葱花一根
香菜一根

教您孜然小土豆的家常做法,怎么做孜然小土豆好吃

  1. 小土豆若干,洗干净,蒸熟,筷子可以穿过即可。

  2. 同时把葱、香菜洗好,切小段。

  3. 小土豆蒸熟后稍放冷一下,剥皮。用菜刀轻轻压扁。

  4. 热油撒少许食盐,放入土豆。煎至两面金黄,即可放适量胡椒粉和孜然粉,翻炒片刻(十秒即可)放入葱花、香菜,几秒后即可出锅!

    孜然小土豆的做法步骤4

心食神小贴士:

注意:油个建议最好不要放太多,因为土豆不吸油,油太多会腻,我煮的就是油多了点

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