阿基师的红烧牛腩
阿基师的红烧牛腩的简介：
最近发现型男大主厨很好看，里面阿基师教做菜都简单家常，于是买了菜谱照方抓药。
阿基师的红烧牛腩的用料：
| 牛腩 | 适量 |
| 小土豆 | 适量 |
| 八角、桂皮、生姜 | 适量 |
| 冰糖、酱油、豆瓣酱 | 适量 |
教您阿基师的红烧牛腩的家常做法，怎么做阿基师的红烧牛腩好吃
大块牛腩洗净放入大碗。倒上料酒、放上姜片、两颗八角、一小小根桂皮。整碗放入高压锅，讲牛肉压软。
软烂的牛肉取出，切块。碗中的汁水千万不要倒掉，滤干净放在一旁待用。
取锅烧入油，下豆瓣酱，炒出红油，下牛腩，并倒入刚刚滤好的汤汁。
加入冰糖、酱油继续炖煮到收汁。起锅前淋入黄酒和红油就可以出锅了。
