香煎小土豆
香煎小土豆的简介:
非常好吃的一款土豆做法噢,大家可以尝试一下,还是挺简单滴
香煎小土豆的用料:
小土豆 | 250—500g |
茴香 | 随意 |
小葱 | 一两根 |
辣椒面 | 随意 |
胡椒粉 | 随意 |
花椒 | 一小戳 |
盐 | 随意 |
鸡精 | 随意 |
教您香煎小土豆的家常做法,怎么做香煎小土豆好吃
烧开水,煮小土豆,大概8—10分钟,土豆过心变粉为止,出锅,剥皮,冷却…
用菜刀把小土豆全部一个一个的拍扁~【方便入味噢】
将少量油倒入锅中,放花椒,扁香~然后倒入土豆,香煎…直到土豆表面金黄了,放入小茴香翻炒,加入所有调料~最后撒葱花,起锅~
最后装盘~blingbling的香煎小土豆就做好了~
心食神小贴士:
所有调料可根据个人口味来选择,或者增减量。土豆煮之前可以先撕薄膜,煮好就不用去皮啦!
一定要拍扁,才能更好吃哟~但是女汉子们注意不要用力过猛~
葱花最后要关火前才放进去,要不然就黑啦~