葱油土豆

葱油土豆的做法
2015-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

葱油土豆的简介:

非常简单的一道菜,正如其名----葱,油,土豆,盐,既可。

葱油土豆的用料:

大量
50克
土豆一碗
1勺

教您葱油土豆的家常做法,怎么做葱油土豆好吃

  1. 小土豆洗净,不用去皮,先用水烧成8分熟。倒出,备用。

  2. 热油,油的量要保证每颗土豆都烤得到。油7成热时,下土豆。

  3. 煎得土豆边有点焦,倒入小葱,继续煎至土豆可以用铲子压扁,放盐(我喜欢放粗盐),铲几下,让盐均匀,有香味或是有点焦香味,出锅。

    葱油土豆的做法步骤3

心食神小贴士:

土豆要选大小匀称的,差异大的不容易一起熟。
倒入小葱时,如果过早,到最后会有点焦,如果觉得卖相比味道更重要的亲,可以晚点放,没变色前出锅。

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