意式煎蛋饼

意式煎蛋饼的做法
2015-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

意式煎蛋饼的用料:

适量
土豆4个
菠菜2/3杯
少许
2颗
鸡蛋4个
牛奶50毫升
盐和胡椒粉适量
芝士根据个人喜好添加

教您意式煎蛋饼的家常做法,怎么做意式煎蛋饼好吃

  1. 平底锅中火将油加热

  2. 将切块或切丝的土豆均匀铺在锅中,盖上盖子,加热10分钟,直到土豆变面且形成整体

  3. 加入切碎的菠菜,蒜,加适量盐和胡椒粉,再加热1-2分钟

  4. 将牛奶和鸡蛋打匀,导入锅中,没过蔬菜

  5. 均匀撒些芝士,转小火,盖上盖子,再热5-7分钟直至鸡蛋凝固

心食神小贴士:

这是四个人的量,大家做的时候可以根据情况增减材料的量。蔬菜可以选择任何自己喜欢的,还可以再加些香肠,味道一样好吃

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