鱼香竹笋炒鸡片

鱼香竹笋炒鸡片的做法
2015-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:鱼香

鱼香竹笋炒鸡片的简介:

快手菜,几分钟搞定,酸辣口,下饭。

鱼香竹笋炒鸡片的用料:

袋装竹笋片一袋
鸡脯肉一个
蒜头两瓣
白醋适量
红剁椒适量
适量
玉米适量
料酒适量
淀粉适量
生抽适量

教您鱼香竹笋炒鸡片的家常做法,怎么做鱼香竹笋炒鸡片好吃

  1. 鸡脯肉切片,淀粉料酒盐和油抓匀,腌一刻钟。

  2. 笋子简单冲洗一下,切成合适大小。别过分洗哈,会没鲜味。其实本身就是干净的,不洗也行的。

  3. 蒜头切碎,入油锅爆香。加鸡片快炒,加剁椒。

  4. 加入笋子翻炒,入盐和少许生抽。

  5. 起锅前加白醋,可加鸡精也可不加,盛出装盘。

心食神小贴士:

剁椒加入多少全看个人喜好,我大概加了一汤勺,小孩也能吃,且很喜欢。
白醋不能加早,挥发快会影响菜品的味道。
蓝后……拌米饭开吃吧~

喜欢鱼香竹笋炒鸡片的人也喜欢

相关菜谱

鱼香味道的粉丝煲

鱼香味道的粉丝煲

劉青山老师分享的鱼香不止是肉丝的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神劉青...

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

心食神为您提供宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥最正宗的做法,教您宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥的家...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

心食神为您提供鱼香肉丝最正宗的做法,教您鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝怎么做好吃,...

猪骨竹笋汤

猪骨竹笋汤

心食神为您提供猪骨竹笋汤最正宗的做法,教您猪骨竹笋汤的家常做法,猪骨竹笋汤怎么做...

鱼香茄子

鱼香茄子

心食神为您提供鱼香茄子最正宗的做法,教您鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子怎么做好吃,...

鱼香茄子

鱼香茄子

心食神为您提供鱼香茄子最正宗的做法,教您鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子怎么做好吃,...