雪笋包

雪笋包的做法
2015-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:

雪笋包的简介:

这年头爱吃这种馅儿的人已经不多了。

雪笋包的用料:

30g
咸菜切粒40g
糖味精少许
面粉150g
酵母3g
7g
泡打粉2g
温水85g

教您雪笋包的家常做法,怎么做雪笋包好吃

  1. 笋在开水中汆烫熟,切成指甲片

  2. 咸菜洗干净,切粒(不要叶子只要根)

    雪笋包的做法步骤2
  3. 炒一炒,先不要放盐只放糖和味精

  4. 最后根据咸菜的情况还决定是否放盐

  5. 加少许水,勾芡后出锅

  6. 揉面,搓条,下剂,擀皮,包馅儿,醒发

  7. 开水上蒸,12分钟

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