油焖竹笋

油焖竹笋的做法
2015-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:

油焖竹笋的简介:

公司的小竹林突然让我发现了美味采来尝尝

油焖竹笋的用料:

竹笋适量
肉丝适量
老抽适量
生抽适量
鸡精适量

教您油焖竹笋的家常做法,怎么做油焖竹笋好吃

  1. 采摘新鲜的竹笋

    油焖竹笋的做法步骤1
  2. 剥出芯

    油焖竹笋的做法步骤2
  3. 拍碎或者横向切开再切成34厘米段

    油焖竹笋的做法步骤3
  4. 热水里绰烫一下否则会很涩

    油焖竹笋的做法步骤4
  5. 烫过以后捞出来立马冲凉

    油焖竹笋的做法步骤5
  6. 锅里放油先炒肉丝后炒竹笋油一定多放点竹笋喜油

    油焖竹笋的做法步骤6
  7. 竹笋翻炒半分钟后加入老抽生抽继续翻炒半分钟加开水一大勺关小火五分钟

    油焖竹笋的做法步骤7
  8. 最后收汁放鸡精关火出锅

    油焖竹笋的做法步骤8

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