白切春笋

白切春笋的做法
2015-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

白切春笋的简介:

此菜鲜嫩淸香,做此菜不用油,是减肥者理想食物.

白切春笋的用料:

舂笋适量
生抽适量
香葱、姜、蒜。适量
辣椒适量

教您白切春笋的家常做法,怎么做白切春笋好吃

  1. 将舂笋壳剥去,切成大块,锅内放水,烧开,放入春笋煮10分钟,捞起放入冷水中浸泡60分。然后再切成小块盛碗内上锅蒸2?3分钟。

  2. 做小半碗醮料(葱、姜、蒜、剁碎放入碗内、放辣椒面、生抽即可)

心食神小贴士:

做此菜须选新鲜春笋。

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