油焖笋

油焖笋的做法
2015-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:

油焖笋的简介:

江南的春天最期待的食材之一的最经典的烧法之一

油焖笋的用料:

春笋适量
生抽适量
老抽适量
适量
小葱适量
白胡椒粉适量
黄酒适量
适量

教您油焖笋的家常做法,怎么做油焖笋好吃

  1. 将洗净的春笋切成小段

  2. 锅内放入适量油,将春笋用小火煸至无水分析出的状态

  3. 加入黄酒,生抽,老抽,糖一起焖煮

  4. 至锅内酱汁浓稠,加入少许白胡椒粉,和小葱拌匀,出锅装盘

心食神小贴士:

这一款是不加水版的油焖笋,比较入味,煸炒的过程一定要等到没有水分才可以加调料,这样做的笋就没有涩味了,这可是阿猪猪的独家秘诀哦

喜欢油焖笋的人也喜欢

相关菜谱

芝麻小银鱼

芝麻小银鱼

心食神为您提供芝麻小银鱼最正宗的做法,教您芝麻小银鱼的家常做法,芝麻小银鱼怎么做...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

心食神为您提供银鱼炒鸡蛋最正宗的做法,教您银鱼炒鸡蛋的家常做法,银鱼炒鸡蛋怎么做...

银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

心食神为您提供银鱼炒蛋最正宗的做法,教您银鱼炒蛋的家常做法,银鱼炒蛋怎么做好吃,...

银鱼翡翠羹

银鱼翡翠羹

心食神为您提供银鱼翡翠羹最正宗的做法,教您银鱼翡翠羹的家常做法,银鱼翡翠羹怎么做...

脆皮银鱼

脆皮银鱼

心食神为您提供脆皮银鱼最正宗的做法,教您脆皮银鱼的家常做法,脆皮银鱼怎么做好吃,...

脆炸银鱼

脆炸银鱼

心食神为您提供脆炸银鱼最正宗的做法,教您脆炸银鱼的家常做法,脆炸银鱼怎么做好吃,...