酱爆四季豆
酱爆四季豆的简介:
四季豆的新做法哦,是河北卫视我家厨房里教的,自己做了小小的改良~希望大家喜欢
酱爆四季豆的用料:
四季豆 | 100克 |
青红椒 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
郸县豆瓣酱 | 一大勺 |
番茄酱 | 一小勺 |
白糖 | 一小勺 |
少许盐 | |
小许鸡精 |
教您酱爆四季豆的家常做法,怎么做酱爆四季豆好吃
四季豆切段儿,猪肉切片,青红椒切成三角形
将四季豆放入沸水中至再次烧开,
捞出干锅放入猪肉,爆炒至猪肉至猪肉颜色完全变了
放入抄好的四季豆,再继续炒至四季豆差不多熟了
将剩下的所有配料放到多半碗水里,搅匀,倒入锅中
等待汁收的差不多,就可以装盘了
心食神小贴士:
口味重的话再放盐和鸡精了,要是一般的话,就可以省掉的~建议猪肉和四季豆炒的干些,这样既保证四季豆一定能熟,猪肉也不油腻,还能让其充分的吸收汤汁的香味~
四季豆炒不熟可是会引起食物中毒的呀
猪肉可以按大家喜欢的量来放,也可以不放
希望亲们喜欢