酱爆四季豆

酱爆四季豆的做法
2015-03-10 发自 心食神 浏览: 标签:

酱爆四季豆的简介:

四季豆的新做法哦,是河北卫视我家厨房里教的,自己做了小小的改良~希望大家喜欢

酱爆四季豆的用料:

四季豆100克
青红椒适量
五花肉适量
郸县豆瓣酱一大勺
番茄一小勺
白糖一小勺
少许盐
小许鸡精

教您酱爆四季豆的家常做法,怎么做酱爆四季豆好吃

  1. 四季豆切段儿,猪肉切片,青红椒切成三角形

  2. 将四季豆放入沸水中至再次烧开,

  3. 捞出干锅放入猪肉,爆炒至猪肉至猪肉颜色完全变了

  4. 放入抄好的四季豆,再继续炒至四季豆差不多熟了

  5. 将剩下的所有配料放到多半碗水里,搅匀,倒入锅中

  6. 等待汁收的差不多,就可以装盘了

心食神小贴士:

口味重的话再放盐和鸡精了,要是一般的话,就可以省掉的~
建议猪肉和四季豆炒的干些,这样既保证四季豆一定能熟,猪肉也不油腻,还能让其充分的吸收汤汁的香味~
四季豆炒不熟可是会引起食物中毒的呀
猪肉可以按大家喜欢的量来放,也可以不放
希望亲们喜欢

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