酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法
2015-03-10 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣土豆丝的简介:

在武汉的时候很喜欢吃的一道菜

酸辣土豆丝的用料:

土豆适量
青红椒适量
姜蒜适量
花椒适量
辣椒适量
适量
适量

教您酸辣土豆丝的家常做法,怎么做酸辣土豆丝好吃

  1. 土豆切细丝用清水漂洗几次

  2. 姜蒜切丝,干辣椒斜剪成丝

  3. 青红椒切丝

  4. 锅中坐油,五分热的时候下花椒、姜蒜丝、辣椒丝小火煸炒出香味

  5. 放入沥干的土豆丝和青红椒丝翻炒,调入盐

  6. 快起锅的时候放入适量的醋翻炒均匀,即可熄火盛盘

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