酸辣土耳其通心面
酸辣土耳其通心面的简介:
外面狂风大作,闪电雷鸣,便躲在家中做了一碗酸汤通心面,竟吃了个底朝天~
酸辣土耳其通心面的用料:
蝴蝶通心面(大型超市都有买的) | 适量 |
小葱 | 适量 |
香芹 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
小青菜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
牛肉碎 | 适量 |
青红椒 | 适量 |
教您酸辣土耳其通心面的家常做法,怎么做酸辣土耳其通心面好吃
先将小葱切葱花,香芹切小丁,锅中放少许油,将葱花和香芹放入锅中炒香,放少许盐,加醋掩过葱花,喜欢吃酸的可以多放些醋,煮一分钟盛出备用
胡萝卜牛肉碎青红椒放料炒熟(如果觉得麻烦省掉这个步骤也行,不喜吃肉的也可省略,我放的是现成的,家里昨天炒的没吃完的剩菜),盛出备用
蘑菇木耳小青菜洗干净备用
锅中加水将蘑菇木耳小青菜放入锅中煮,快熟的时候放入炒好的牛肉碎,然后放入炒好的葱花香芹,放盐将汤汁味道调好
在煮汤的同时,另拿一锅烧水煮通心面,将煮熟的面捞出放入煮的汤中大火烧1—2分钟,盛出便可