彩椒牛肉粒

彩椒牛肉粒的做法
2015-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:

彩椒牛肉粒的简介:

彩椒口感有点点甜,加上牛肉的咸鲜,味道很赞,也挺下饭的

彩椒牛肉粒的用料:

彩椒3只
牛肉250g

教您彩椒牛肉粒的家常做法,怎么做彩椒牛肉粒好吃

  1. 彩椒洗净,切成一厘米见方的小块;蒜切末

    彩椒牛肉粒的做法步骤1
  2. 牛肉同样处理,加淀粉、料酒、少许酱油腌制

  3. 油锅入牛肉滑炒盛出

  4. 另起锅放油,爆香蒜末;下彩椒略炒

  5. 加入炒好的牛肉,放盐,大火快速翻炒,盛出

心食神小贴士:

牛肉炒的时间不要太长,以防变老;酱油一定少放,不然会影响颜色

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