彩椒肉片

彩椒肉片的做法
2015-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:

彩椒肉片的用料:

彩椒2个
猪肉就一些些呗
蒸鱼豉油少许
淀粉少许
味极鲜少许
葱姜蒜辣椒一些些
鸡精少许

教您彩椒肉片的家常做法,怎么做彩椒肉片好吃

  1. 备菜~

    彩椒肉片的做法步骤1
  2. 以蒸鱼豉油和淀粉2:1的比例腌肉

    彩椒肉片的做法步骤2
  3. 热锅后先将肉片翻炒至8分熟,盛出。

  4. 用葱姜蒜和干辣椒爆锅后将彩椒倒入锅中翻炒,等彩椒稍微变色后加入肉片。

  5. 翻炒至全熟后,加入味极鲜,盐(可少放,豉油本来就有咸味啦),糖(依个人口味),鸡精调味后盛出即可。

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