彩椒炒甜豆

彩椒炒甜豆的做法
2015-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:

彩椒炒甜豆的简介:

甜豆又叫水果豌豆,因为它很甜汁多,如同水果,彩椒也是甜口的,所以二者配合,不单颜色好看,味道也好,简直就是一盘水果菜。

彩椒炒甜豆的用料:

彩椒(红色黄色)每种颜色各取三分之一
甜豆500g

教您彩椒炒甜豆的家常做法,怎么做彩椒炒甜豆好吃

  1. 甜豆洗净,去头尾和丝备用。彩椒切成3-5厘米的小块

  2. 热锅倒入橄榄油,待油热后分别倒入甜豆和彩椒,翻炒一会,盖上锅盖焖一会,再翻炒至甜豆变色,加盐翻炒后出锅即可

心食神小贴士:

可根据个人口味加适量蚝油

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