准备两人份材料，两个彩椒，两个鸡蛋，几片培根。

彩椒在最宽的地方切一圈下来，稍微切厚一点。

平底锅烧热，转中小火，把彩椒圈放上去，在里面打入鸡蛋。盖上盖煎。

同时可以煎培根，煎到自己喜欢的程度~

鸡蛋煎到自己喜欢的程度，我喜欢半熟的~

两个锅一起煎方便很多吖~

煎好的鸡蛋和培根摆盘，

根据喜好淋上番茄酱或蛋黄酱，磨一些黑胡椒，再撒上香芹碎~~

配一杯热牛奶~就开动啦~~