老干妈烧彩椒
老干妈烧彩椒的简介：
这道菜是跟未来婆婆学的，非常下饭。
老干妈烧彩椒的用料：
| 红色彩椒 | 3个，人多多放 |
| 青蒜 | 2根 |
| 老干妈 | 一勺（一勺是三个辣椒的量） |
| 盐，鸡精 | 适量 |
| 菜籽油 | 适量 |
教您老干妈烧彩椒的家常做法，怎么做老干妈烧彩椒好吃
彩椒去蒂用刀拍开，青蒜切段，
锅中到入菜籽油，油开后放入拍好的辣椒，用锅铲不断的按压，把辣椒两边都煎一下，等辣椒断生后继续翻炒一下。
辣椒炒七八分熟的时候放切好的青蒜加入一勺老干妈继续翻炒，
最后放盐鸡精，（盐不要太多，因为老干妈也是有盐味的）完成。
