荷兰豆虾球

荷兰豆虾球的做法
2015-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

荷兰豆虾球的简介:

荷兰豆虾球.享受那绿荷清新的夏日滋味

荷兰豆虾球的用料:

适量
荷兰豆适量
适量
适量
姜水适量
生粉适量
红椒适量
鸡精适量
薄芡适量

教您荷兰豆虾球的家常做法,怎么做荷兰豆虾球好吃

  1. 将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会

  2. 荷兰豆去边角,先焯水过凉

  3. 红椒切小三角型样子

  4. 起热油锅.先把入好味的虾在油锅里滑散,变色即捞出

  5. 另留少量油,把焯过的荷兰豆倒入翻炒几下,然后放入滑好油的虾球,红辣椒.一起稍颠翻一会.放盐,鸡精.勾薄芡即可以上盘啦

心食神小贴士:

虾球鲜嫩豆角清爽

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