火腿荷兰豆

火腿荷兰豆的做法
2015-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:

火腿荷兰豆的简介:

这几天遭遇台风

火腿荷兰豆的用料:

荷兰豆100g
火腿两片
适量
黑胡椒适量
食用油少许

教您火腿荷兰豆的家常做法,怎么做火腿荷兰豆好吃

  1. 将荷兰豆去丝洗净

  2. 火腿切成小薄片

  3. 开小火将火腿片煸炒因为不是培根所以油不会出很多可以适当再加入食用油

  4. 煸至火腿片有点失水如荷兰豆转大火爆炒

  5. 炒3、4分钟加盐和胡椒粉拌匀出锅

心食神小贴士:

也可以用培根代替火腿片用培根自身的油分即可
荷兰豆不用提前焯水以保持清甜脆嫩的口感
不要加太多盐不然火腿会变成咸菜囧
可以加蒜蓉更香哦或是加一点肉桂粉会有出其不意的效果
最后祝用餐愉快(′▽`)?

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