鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法
2015-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的简介:

用家里现有的食材,随手做了这个,居然很美味!那就建个菜谱吧!

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的用料:

金枪鱼罐头1罐
荷兰豆约250克
米饭随意
姜、蒜适量
鲍鱼少许
生抽适量
橄榄适量
胡椒粉少许

教您鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的家常做法,怎么做鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭好吃

  1. 荷兰豆摘好,洗净。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤1
  2. 准备好金枪鱼罐头

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤2
  3. 重点材料:鲍鱼汁调味料

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤3
  4. 姜、蒜拍扁备用,也可切碎,我是因为孩子不喜欢蒜粒和姜末才整块使用的。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤4
  5. 荷兰豆切成小块儿。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤5
  6. 锅中倒入橄榄油,油热后放入姜、蒜及切好的荷兰豆,翻炒(不必加盐)。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤6
  7. 倒入金枪鱼罐头,捣碎,加入适量生抽,继续翻炒。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤7
  8. 加入米饭,搅匀、翻炒。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤8
  9. 加入鲍鱼汁,炒至没有水份(注意别炒糊了),出锅前撒少许胡椒粉调味。完成!

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤9

心食神小贴士:

一、加入米饭后可以适当再加一点油;
二、我没有加一粒盐,就靠生抽和鲍鱼汁的味道,亲们可依据个人口味调整;
三、用荷兰豆只是随手并非固定搭配,可换成任何一种时令蔬菜或你自己喜欢的其他食材。
四、我用的是刚煮好的米饭,所以比较粘,如果用隔夜的米饭会更好!

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