鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭
鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的简介:
用家里现有的食材,随手做了这个,居然很美味!那就建个菜谱吧!
鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的用料:
金枪鱼罐头 | 1罐 |
荷兰豆 | 约250克 |
米饭 | 随意 |
姜、蒜 | 适量 |
鲍鱼汁 | 少许 |
生抽 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
教您鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的家常做法,怎么做鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭好吃
荷兰豆摘好,洗净。
准备好金枪鱼罐头
重点材料:鲍鱼汁调味料
姜、蒜拍扁备用,也可切碎,我是因为孩子不喜欢蒜粒和姜末才整块使用的。
荷兰豆切成小块儿。
锅中倒入橄榄油,油热后放入姜、蒜及切好的荷兰豆,翻炒(不必加盐)。
倒入金枪鱼罐头,捣碎,加入适量生抽,继续翻炒。
加入米饭,搅匀、翻炒。
加入鲍鱼汁,炒至没有水份(注意别炒糊了),出锅前撒少许胡椒粉调味。完成!
心食神小贴士:
一、加入米饭后可以适当再加一点油;二、我没有加一粒盐,就靠生抽和鲍鱼汁的味道,亲们可依据个人口味调整;
三、用荷兰豆只是随手并非固定搭配,可换成任何一种时令蔬菜或你自己喜欢的其他食材。
四、我用的是刚煮好的米饭,所以比较粘,如果用隔夜的米饭会更好!