DIY荷兰豆丁手作饼
DIY荷兰豆丁手作饼的简介:
早上起来好冷,不想外出买菜,于是就翻冰箱看还有啥食材可以来捣鼓一下弄个午餐出来。于是翻出了一些荷兰豆,就想着来一个DIY的饼吧,简单又可以填肚子,于是就有了金灿灿的荷兰豆丁手作饼处女作^_^
DIY荷兰豆丁手作饼的用料:
面粉 | 200克 |
玉米粉 | 150克 |
荷兰豆 | 一把(约1-2两) |
矿泉水 | 适量 |
盐 | 适量 |
炒过的白芝麻 | 适量 |
教您DIY荷兰豆丁手作饼的家常做法,怎么做DIY荷兰豆丁手作饼好吃
把前五项所有材料混合揉面,水和面粉可以根据揉面时稀还是干自行斟酌增减用量,最后揉成一个干一点,结实一点的面团
揉好的面团放置20分钟醒面,把面团依次取一小块在面板上压成饼的形状,锅中热油转小火入面饼,在表面再刷一层油,撒上炒好的芝麻,再洒些干面粉(吃起来表面酥脆)
煎三分钟后翻面煎,之后两面依次翻面,看颜色变得金黄即可出锅
完成啦,美味的荷兰豆丁手作饼,简单易操作。觉得味道淡的起锅后还可以糌乳腐或老干妈吃