清炖萝卜整鸡汤

清炖萝卜整鸡汤的做法
2015-03-04 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹清淡

清炖萝卜整鸡汤的用料:

整鸡一小只,去内脏洗净
姜片4片
料酒少许
胡萝卜1根
蘑菇100g
枸杞适量,冷水泡发
适量

教您清炖萝卜整鸡汤的家常做法,怎么做清炖萝卜整鸡汤好吃

  1. 整鸡洗净,胡萝卜和蘑菇洗净切成需要的大小。(这里我使用了小蘑菇和迷你胡萝卜,没有切)

    清炖萝卜整鸡汤的做法步骤1
  2. 锅内加冷水,放入鸡,姜皮和少许料酒煮开,撇去血沫。

    清炖萝卜整鸡汤的做法步骤2
  3. 转小火慢火炖制约3小时。直到鸡肉酥烂。最后30分钟加入胡萝卜和蘑菇,起锅前加入泡发后的枸杞,加入适量盐调味。

    清炖萝卜整鸡汤的做法步骤3

心食神小贴士:

一、整鸡需要把内部也完全清理干净。
二、一定全程使用小火,这样煲出来汤才干净。
三、如果汤不够,可以加入煮开的水。

喜欢清炖萝卜整鸡汤的人也喜欢

相关菜谱

咖喱土豆

咖喱土豆

麻麻的胖娃娃 ?老师分享的咖喱土豆的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神麻...

低脂豆腐卷

低脂豆腐卷

苗小六老师分享的低脂豆腐卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神苗小六老...

骨汤蛋羹

骨汤蛋羹

徐欣慧老师分享的骨汤蛋羹的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神徐欣慧老师...

海底椰炖鸡汤

海底椰炖鸡汤

?懂你老师分享的海底椰炖鸡汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神?懂你老...

萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉

弱柳扶风w老师分享的萝卜炖牛肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神弱柳...

广式萝卜糕

广式萝卜糕

孟姗老师分享的广式萝卜糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神孟姗老师教...