快速上桌炝炒青南瓜

快速上桌-炝炒青南瓜的做法
2015-03-04 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜清淡素菜

快速上桌炝炒青南瓜的简介:

新鲜的青南瓜爽嫩适口,简单的炝炒就能发挥出青南瓜清香的味道,简单清淡的下饭菜,实在是夏日晚餐好伴侣。

快速上桌炝炒青南瓜的用料:

南瓜500g
辣椒4个
适量
生抽适量
食用油适量
花椒适量

教您快速上桌炝炒青南瓜的家常做法,怎么做快速上桌炝炒青南瓜好吃

  1. 青南瓜洗净切片(嫌麻烦也可以用擦丝器擦丝)

    快速上桌-炝炒青南瓜的做法步骤1
  2. 然后切成丝,南瓜嫩不用切得特别细。

    快速上桌-炝炒青南瓜的做法步骤2
  3. 热锅热油(夏天自家做菜不用太追求卖相的话可以少放油),油六成热就把干辣椒和花椒放进去,待油温升高花椒辣椒炸香,

    快速上桌-炝炒青南瓜的做法步骤3
  4. 倒入南瓜丝翻炒,炒至稍软放入盐和生抽继续翻炒

    快速上桌-炝炒青南瓜的做法步骤4
  5. 待南瓜丝完全炒熟,出锅

    快速上桌-炝炒青南瓜的做法步骤5

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