蒜香烤生蚝
蒜香烤生蚝的简介：
#二木食记#蒜米、蒸鱼豉油、朝天椒、料酒、橄榄油、一点点盐，配上生蚝，再挤一点柠檬汁，烤箱里200度的高温下，不到十分钟就是一道美味～
蒜香烤生蚝的用料：
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 葱末 | 少许 |
| 新鲜朝天椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 1/2瓷勺 |
| 橄榄油 | 少许 |
教您蒜香烤生蚝的家常做法，怎么做蒜香烤生蚝好吃
蒜压成蒜蓉，用滚油反复淋，边淋边搅拌，直至出香变色，沥干油备用【留少许油】
蒜蓉里放蒸鱼豉油拌匀后，加入切碎的朝天椒，继续搅拌均匀
处理干净生蚝【大的那一边朝下，用小刀顺壳的连接处那里插进去，慢慢找到合适的位置，撬开，刮掉连着一边壳的肉，冲洗干净，去掉杂质】
把蒜蓉酱均匀的涂在生蚝肉上，淋几滴柠檬汁和橄榄油，烤箱预热200度，上下火。在生蚝上盖一层锡箔纸，烤8分钟，开吃
