蒜香里脊条

蒜香里脊条的做法
2015-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:孤独的美食家蒜香

蒜香里脊条的用料:

里脊适量
大蒜适量
黑胡椒粉适量
白糖适量
生抽适量
蛋清适量
色拉油适量
生粉适量

教您蒜香里脊条的家常做法,怎么做蒜香里脊条好吃

  1. 里脊肉洗净,控干水分,切成1*1*5cm的长条,大蒜切片,根据自己的口味适当加入,之后加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽,并放入一个蛋清,搅拌均匀后腌制30分钟使其入味。不粘锅里刷上少量的色拉油,稍热,此时用少量生粉抓匀腌好的里脊肉条,之后平铺在不粘锅里,小火煎熟

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