香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的简介:
自创菜谱,简单,不起油锅。儿子说,把肉啃光了,里面的骨头也是香的。嘻嘻
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的用料:
蒸鱼豉油 | 1大匙 |
蚝油 | 2大匙 |
白砂糖 | 2小匙 |
姜末 | 2小匙 |
红椒圈 | 少许 |
蒜末 | 2头 |
教您香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的家常做法,怎么做香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)好吃
蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时
烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。
入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟
肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。