香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法
2015-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱蒜香

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的简介:

自创菜谱,简单,不起油锅。儿子说,把肉啃光了,里面的骨头也是香的。嘻嘻

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的用料:

蒸鱼豉油1大匙
蚝油2大匙
白砂糖2小匙
姜末2小匙
红椒圈少许
蒜末2头

教您香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的家常做法,怎么做香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)好吃

  1. 蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤1
  2. 烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤2
  3. 入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤3
  4. 肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤4

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