蒜香三文鱼排

蒜香三文鱼排的做法
2015-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:蒜香

蒜香三文鱼排的用料:

三文鱼2块
蒜粉一茶匙
1/2茶匙
柠檬半个
黄瓜少许
胡萝卜少许
橄榄2-3茶匙

教您蒜香三文鱼排的家常做法,怎么做蒜香三文鱼排好吃

  1. 三文鱼用盐,蒜粉腌15min

  2. 煎锅内倒入橄榄油,油5成热左右下入鱼块,转小火,慢煎约3-4分钟

  3. 翻面,再煎3-4min,用叉子或筷子试一下,若容易插透就熟了

  4. 胡萝卜和黄瓜擦丝,挤上柠檬汁,撒到鱼身上,做装饰和配菜

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