蒜香南瓜煲

蒜香南瓜煲的做法
2015-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:蒜香

蒜香南瓜煲的简介:

到四星酒店吃到这道菜,由衷地拜服,这么质朴的一道菜却做得如此美味,大家吃得津津有味。回家下决心自己做做看

蒜香南瓜煲的用料:

蒜瓣20粒
南瓜500g左右
葱白5个

教您蒜香南瓜煲的家常做法,怎么做蒜香南瓜煲好吃

  1. 把南瓜切成大小一样的长条块状,蒜头拍扁待用

  2. 热锅下油,下葱白和蒜头炒香,再下南瓜煎至两面酥焦熄火待用

  3. 再把砂锅烤热,把蒜瓣和葱白铺均匀在砂锅底,把南瓜块排列整齐,调味下厨邦鸡粉和少许盐,盖盖,小火焖5分钟即可

    蒜香南瓜煲的做法步骤3

心食神小贴士:

依个人口味调整焖南瓜的时间,喜欢烂一点的可以延长时间

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