孜然蒜香猪肉
![孜然蒜香猪肉的做法](/uploads/allimg/150303/1304.jpg)
孜然蒜香猪肉的简介:
是受到了牙签肉菜谱的启发~哈哈
孜然蒜香猪肉的用料:
猪颈肉 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
葱段 | 适量 |
孜然 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜 | 适量 |
教您孜然蒜香猪肉的家常做法,怎么做孜然蒜香猪肉好吃
猪颈肉切成块,加入盐、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉抓匀腌制30分钟
锅里热油,把切丁的蒜头、姜,还有葱段、孜然倒进去炒香,再重新捞出来放在碗里备用
切成块的猪肉一块块放入油里面煎~时间自己把握~我是没有煎很久我喜欢吃不要太黑比较原汁原味的哈
煎好的猪肉和刚才爆过的姜葱蒜放在一起,最后再撒上一点盐粉,胡椒粉和孜然~
喜欢吃辣可以加辣椒粉哈~这样就做完啦很简单有木有~