蒜香蜜汁烤翅（万乐福烤鸡破解版）
蒜香蜜汁烤翅（万乐福烤鸡破解版）的简介：
在北京，东四交道口附近有家万乐福烤鸡店。九十年代火的不得了。此处烤鸡用的就是大烤箱，九十年代家家还未能实现每户都有烤箱的愿望，万乐福烤鸡蒜香浓郁，又是蜜汁口味，不知道迷倒多少食客朋友。今日我们都有烤箱，在家制作，破解其实都很容易，只要严格按照配方执行，一切都OK~
蒜香蜜汁烤翅（万乐福烤鸡破解版）的用料：
| 鸡翅中 | 500g |
| 李锦记叉烧酱 | 3大勺 |
| 研磨黑胡椒 | 适量 |
| 大蒜 | 半头 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 李锦记黑椒酱 | 1大勺 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
教您蒜香蜜汁烤翅（万乐福烤鸡破解版）的家常做法，怎么做蒜香蜜汁烤翅（万乐福烤鸡破解版）好吃
将鸡翅洗净并擦干水，放入在盘中，用刀在鸡翅一面划两下花刀，以便在腌制时更好的入味。蒜用刀剁成蒜末。
将鸡翅同生抽，料酒，盐，李锦记黑椒酱以及李锦记叉烧酱，蚝油，孜然粉，研磨黑胡椒，蒜末一起放入盆中，用手抓拌均匀。放入冰箱冷藏腌制2小时以上。
烤箱中层，上下火，200度预热，将腌渍好的鸡翅放置在烤网上，烤制约25分钟即可。在烘烤的中途，翻面一次。
心食神小贴士：
1,在烤网下面，我们要放一个铺有锡纸的烤盘，以便接住鸡翅在烘烤过程中滴落的汤汁。否则汤汁滴到烤箱中，或直接滴在未铺锡纸的烤盘里，汤汁经过高温会碳化，非常难清洗。2，中途要翻面一次。
3，烤好的鸡翅趁热食用口感最好，如果凉了的话，可以再用烤箱烤5分钟加热后再吃。
