蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法
2015-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:蒜香

蒜香鸡翅的简介:

方便快手菜,香口下饭

蒜香鸡翅的用料:

鸡翅适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
适量
蒜蓉适量

教您蒜香鸡翅的家常做法,怎么做蒜香鸡翅好吃

  1. 鸡翅洗净后用酱油、蚝油、料酒、蒜蓉腌半小时,注意腌的时候不要下糖,不然煎的时候容易焦

  2. 腌制好后将鸡翅下锅煎到八成熟左右,注意腌鸡翅的酱料不要倒掉,往酱料里加糖和少量水,倒到煎至八成熟的鸡翅里一起焖煮,再沿锅边酒少量料酒焖一下,收汁后即可上碟。

心食神小贴士:

一、注意腌制鸡翅的时候不要下糖,不然煎的时候容易煎掉。
二、用回腌制鸡翅的酱汁煮鸡翅,方便又够蒜香味。

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