凉拌芹菜（简洁版）
凉拌芹菜（简洁版）的简介：
芹菜四季都有，凉拌可搭配豆干，花生，肉丝等，味道如何？关键是配料。此菜适用夏季食用。开始吧！
凉拌芹菜（简洁版）的用料：
| 芹菜 | 500g |
教您凉拌芹菜（简洁版）的家常做法，怎么做凉拌芹菜（简洁版）好吃
沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）
芹菜过沸水后，放凉待用。
姜丁或姜末备用
碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。
将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。
心食神小贴士：
1:搅拌时用大的器皿。2:冬吃萝卜夏吃姜，如果不喜欢可以不放姜。
3:其他口味和配菜可依次搭配。
