超简单美味的猪肉铺

超简单美味的【猪肉铺】的做法
2015-03-02 发自 心食神 浏览: 标签:

超简单美味的猪肉铺的用料:

猪肉(后腿肉最佳)500g
生抽50g
蛋液50g
蜂蜜30g
30ml
胡椒粉10ml
白酒(可不放)5ml
砂糖50g
芝麻适量

教您超简单美味的猪肉铺的家常做法,怎么做超简单美味的猪肉铺好吃

  1. 洗净的猪肉剁成肉馅,要剁的很细腻,比我的图细腻。

    超简单美味的【猪肉铺】的做法步骤1
  2. 把剁好的猪肉,细砂糖,生抽,黑胡椒粉,白酒全部倒入大碗,顺时针搅拌至有粘性。

  3. 取一张烤盘大小一致的油纸。铺在台面上,再取半搅拌好的肉馅放在烤盘纸上,盖一层保鲜膜。隔着保鲜膜把肉馅擀开成为和烤盘纸大小差不多的薄薄的片状。

    超简单美味的【猪肉铺】的做法步骤3
  4. 把烤盘纸放入烤盘。烤箱预热到上下火180度,烤盘放入烤箱中层,烤十分钟,取出后在肉脯表面刷一层蜂蜜水(将配方中的蜂蜜和水调匀即可)并撒一层芝麻。继续放入烤箱烤8~10分钟,取出后将肉脯翻面,在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱,烤3~5分钟左右。

    超简单美味的【猪肉铺】的做法步骤4
  5. 取出,冷却以后从烤盘纸上取下,剪成长方形即可。(没撒芝麻的图)

    超简单美味的【猪肉铺】的做法步骤5
  6. 撒了芝麻的图

    超简单美味的【猪肉铺】的做法步骤6
  7. 包装好可以送人哦

    超简单美味的【猪肉铺】的做法步骤7

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