辣炒时蔬五花肉
辣炒时蔬五花肉的简介：
这是一道下饭菜，有我喜欢的五花肉以及芹菜胡萝卜，有肉有菜，很是丰富呢！加了老干妈，特别有滋味，香啊！其中青瓜虽然说是点缀，但我发现一块五花肉配着一片青瓜一起吃，特别有滋味，清爽不油腻，超好吃，你也试试吧！
辣炒时蔬五花肉的用料：
| 五花肉 | 300g |
| 芹菜 | 80g |
| 胡萝卜 | 80g |
| 老干妈 | 一匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 青瓜片适量 | |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
教您辣炒时蔬五花肉的家常做法，怎么做辣炒时蔬五花肉好吃
五花肉切成片备用
芹菜洗净撕去筋膜，切成条状，胡萝卜去皮也切成适量大小
锅中先下少许油，下五花肉煎香，把油份逼出来
煎好的五花肉先拨到锅的一边，利用逼出来的油把蒜蓉爆香
倒入备好的芹菜和胡萝卜炒匀
当食材差不多熟时，加入老干妈炒匀，加盐并且加一点白糖调味，炒匀；上碟时青瓜片伴碟即可
