五花肉泡菜炒饭
五花肉泡菜炒饭的简介：
怀念厦大附近的阿姨家和长白山两家的泡菜炒饭，不分伯仲，都很好吃。这次在家炒出来，热腾腾地配着韩剧，边看边吃。
五花肉泡菜炒饭的用料：
| 泡菜 | 200g |
| 五花肉 | 20片 |
| 白饭 | 一碗 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 青豆 | 半杯 |
教您五花肉泡菜炒饭的家常做法，怎么做五花肉泡菜炒饭好吃
四样主角备齐，遗照留念，一会儿就要统统葬身锅中。五花肉片用料酒拌匀腌制半小时，米饭事先铲碎一些
锅中不用放油，煎至两面白色，逼出一部分猪油，这样使五花肉香而不腻。
倒入泡菜和青豆炒1分钟，一大碗米饭要200g泡菜，不能少。
倒入米饭翻炒均匀，加入一勺生抽、一勺白糖、一勺鸡精，尝尝，加入适量的盐，出锅
